Épisode 96 – Gratin de topinambours aux noisettes
Ce vieux légume que l’on a ressorti du grenier il y a maintenant une dizaine d’années est originaire des États-Unis et du Canada.
Pour réaliser ce gratin de topinambours aux noisettes pour 4 personnes, vous aurez besoin de 700 g de topinambour, 10 cl de crème épaisse à 35% de MG, 1 gousse d’ail, 30cl de lait, 50 g de beurre, 3 cuillères à soupe de fécule de maïs, 4 cuillères à soupe de noisettes hachées, du sel et du poivre.
12/03/2023
19/03/2023
26/03/2023
02/04/2023
16/04/2023
23/04/2023
Search Results placeholder
