CHANGER LE MONDE
L’ENVERS DE L’ASSIETTE
La cheffe Alexia Duchêne explique l’envers du décor d’un aliment que l’on consomme souvent quotidiennement.
LA VOIX DANS TA TÊTE · Le mag du podcast
La cheffe Alexia Duchêne explique l’envers du décor d’un aliment que l’on consomme souvent quotidiennement.
Le combat de la restauration durable commence ici… Avec ces restaurateurs engagés pour le futur.
Retrace les étapes du lancement d’une micro-brasserie avec un duo d’amis français.