« La famille cuisine » est un podcast d’astuces culinaires présenté par Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine. « Nous devons aujourd’hui prévoir et faire basculer nos préparations de repas qui étaient faites de contraintes et de précipitations en une reconquête. […] Reconquête des savoirs, qui nous donnerons du plaisir pour inventer et manger notre cuisine. »
Notre avis
Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine, présente des astuces culinaires pour redonner le goût de la cuisine à celles et ceux pour qui c’est devenu un calvaire ! Comment fermer un beignet pour qu’il ne s’ouvre pas à la cuisson, comment braiser des tomates, idées de salades en tout genre… Il y a de quoi s’inspirer pour créer des recettes succulentes.
« La famille cuisine » est un podcast d’astuces culinaires présenté par Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine. « Nous devons aujourd’hui prévoir et faire basculer nos préparations de repas qui étaient faites de contraintes et de précipitations en une reconquête. […] Reconquête des savoirs, qui nous donnerons du plaisir pour inventer et manger notre cuisine. »
NOTRE AVIS
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Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine, présente des astuces culinaires pour redonner le goût de la cuisine à celles et ceux pour qui c’est devenu un calvaire ! Comment fermer un beignet pour qu’il ne s’ouvre pas à la cuisson, comment braiser des tomates, idées de salades en tout genre… Il y a de quoi s’inspirer pour créer des recettes succulentes.
